Papas Deli - Deli Potatoes

Hola de nuevo, hoy quiero compartir una receta super fácil y deliciosa.

Las Papas Deli  son un acompañante perfecto para el pollo o el pescado. 

Esta receta es para 4 personas y tiene una duración entre preparación y cocción de 35 minutos. 

Ingredientes:

8 papas pequeñas o 5 papas grandes (yo uso las de piel morada).

1/3 de taza de margarina o mantequilla.

Orégano.

Albahaca.

Sal Marina.

Pasos:

1. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit.

2. Lavar las papas. Yo prefiero lavarlas con ayuda fría y una esponja suave.

3. Cortar las papas, en cubos o triángulos. El tamaño depende de ustedes, pero  entre mas grandes mas tiempo de cocción necesitarán.

4. Lavar de nuevo las papas. Luego de cortarlas me gusta pasarlas por agua, sólo en caso que les quede algún sucio. 

5. Derrite la mantequilla y agrégale el orégano. 

6. La sal marina y la albahaca, se la agregas directo a las papas, a tu gusto. 

7. Vierte la mantequilla en las papas y revuélvelas.

8. Coloca la bandeja dentro del horno por 25-30 minutos.

Si te gusta el tocino o tocineta puedes agregarle trocitos cuando faltes 10 minutos para estar listas.

Para asegurarte que esten listas pínchalas con un palillo o cuchillo.

Disfruten,

The Home Lover <3